안녕하세요. 고객님,

기재해 주신 내용 확인하였습니다.
에센셜 블랙 에디션 80은 이보플러스, 프로 제품 레시피북 참고해 주시기 바랍니다.
해당 제품의 찜 기능은 야채찜(압력배출로, 브로콜리, 애호박, 당근 등) 조리 시 사용하며,
감자탕의 경우 압력요리 + 조리시간 20분으로 진행 부탁드립니다.

안에 들어 있는 음식물의 용량과 온도에 따라 예열시간은 15분~30분 이상 소요될 수 있으며,
충분히 예열된 후 설정해 놓은 조리시간이 표시되고, 조리시간이 줄어들면서 조리가 끝나며,
보온에 불이 켜져 있다면 보온으로 넘어가며 보온은 시간이 올라갑니다.

조리가 끝났다고 바로 증기배출하면 뜨거운 열과 압력이 쎄게 배출되어 안전사고 위험이 있습니다.
감자탕의 경우 조리가 끝나고 20-30분 뒤 증기배출스위치를 6시 방향(배출)으로 부탁드리며
만약, 증기가 쎄게 나온다면 증기배출 스위치를 12시 방향(진공)으로 이동 부탁드립니다.


감사합니다.
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에센셜 80을 구매했는데요.
지금 홈페이지 레서피 보면 에센셜은 따로 없는데 어떤걸 보고 따라하면 될까요?
그리고 주로 감자탕을 해먹으려고 구입한건데, 최대한 고기가 잘 분리되게 부드럽게 조리하고 싶은데
압력모드로 하면 좋을까요 찜으로 하면 좋을까요? 시간도 알려주세요%^^